Nasiona: ile waży szklanka?
W tej grupie szklanka waży od 145 g (pestki dyni) do 175 g (siemię lniane).
| Produkt | Szklanka | Łyżka | Łyżeczka | Zakres |
|---|---|---|---|---|
| Mak | 150 g | 9 g | 3 g | 140-155 g |
| Sezam | 150 g | 9 g | 3 g | 145-155 g |
| Siemię lniane | 175 g | 11 g | 3,5 g | 165-180 g |
| Nasiona chia | 155 g | 9,5 g | 3 g | 140-160 g |
| Słonecznik łuskany | 150 g | 9 g | 3 g | 145-155 g |
| Pestki dyni | 145 g | 8,5 g | 3 g | 135-170 g |
Od czego zależy waga nasion?
Drobne nasiona, takie jak mak, sezam, siemię lniane, chia czy słonecznik, wypełniają szklankę szczelnie i ważą od ok. 145 do 175 g. Największą różnicę robi mielenie: całe siemię lniane waży ok. 175 g, a mielone ok. 120 g, bo zmielone nasiona są puszyste. Przy pestkach dyni źródła wyraźnie się różnią, dlatego pokazujemy szerszy zakres. Do posypki nasiona odmierza się łyżką, a łyżka waży zwykle ok. 9 g.